Yoshitaka IKEDA

chef

幕末の志士、坂本竜馬は次のような言葉を残しています。
「何でも思い切ってやってみることですよ。どっちに転んだって人間、野辺の石ころ同様、骨となって一生を終えるのだから」
人生、開き直れば、ふつふつと勇気がわいてきます。
そして、がむしゃらになれます。
1回しかない人生、一途一心に努力する人であり続けたいです。
これまで私を支えてくれた人々のおかげで、2013年冬、パリに「Le Clos Y」というカウンターのフランス料理店が誕生します。これからは「Le Clos Y」を愛してくれる皆様に恩返しできるよう、日々進化していきます。

Locations

27 Avenue du Maine 75015 Paris FRANCE
01-45-49-07-35
Au diner, de 19h30 a 22h00 heures
(Fermé lundi et dimanche midi)