ル・クロのブログ

こんにちは、ル・クロ・ド・マリアージュ ジョニー村川です!

ご無沙汰しておりますが、皆様お元気ですか?

さて、先日3連休の間もエンジョイウェディングパーティーが行われましたが、

こちらも負けず劣らず盛り上がりました

ル・クロ恒例ガトーショコラ作成です!

 

まずは、11/8に挙式をされます宣幸さん&順子さんです。

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お2人とも終始笑顔で

エンジョイクッキング!!

 

 

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 幸せいっぱいのガトーショコラが完成!

勢いあまってガトーショコラが逃げそうに・・・

しかし、オーナーシェフがナイスキャッチ!?

 

 

 

続いて、11/3に挙式をされます義仁さんと知可さん。

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 知可さんに熱心に指導する義仁さん!?

何だかいつもと違いませんか、この写真??

 

実は・・・

 

 

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なんと、メガネトリオなんです!!

 

 

 

 

 

 

う~ん、どちらのガトー作りもとっても楽しそう!!これが理想のエンジョイクッキング!!

ル・クロ・ド・クロにはジビエが到着し、まずは羽をむしるところからと・・・                                  修業中の2人が大騒ぎしながら下準備をしました 

DSCF2943.jpg左はブライダル・プランナーを目指す吉川 右はキッチンスタッフを目指す桜井 現在2名ともホールサービスをしています 

彼女たちも含めル・クロ・ド・クロのスタッフ全員で「美味しいジビエ」を皆様に提供したいと思っています

数に限りがありますので是非ご予約を!!

ル・クロ・ド・クロ                      06-6244-9696      シェフ高橋まで

 

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10月の3連休中は海外のお客様が多数来店されました ありがとうございます 特にディナータイムは香港・イタリア・カナダなどから、多くの方に来て頂きました 2Fのメインダイニングがインターナショナルフロアーとなりました 画像の方はバンクーバーからショートホームステイで日本に来られています(ちなみに右から2番目の方は日本人)

ちなみに全員のポーズはハート、、、カナダより愛を込めてNIPPONNへ。。。の意味です

いつも心に花束を・・・                     ル・クロ・ド・クロ田村でした

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 「くげっち・あいちゃん」

今回はル・クロ・ド・クロにご来店ありがとうございますそしてクゲッチお誕生日おめでとう!ございます!Happy Birthday

支配人の平井とシェフの高橋(元マリアージュコンビ)に会いに来て頂き本当にありがとうございます

そして2年前のエピソード大切にしてくださいね・・・

 いつも心に花束を・・・                ル・クロ・ド・クロ田村でした

jibie.jpg ル・クロ・ド・クロの高橋です、スコットランドより雷鳥が届きました!来週あたりに熟成して食べごろになります!もちろん若めの熟成でもおいしいので、今日からいけます。

数が少ないので、ジビエを食べに来られる際には、出来れば電話にて確認していただくと幸いです。

0662449696 東心斎橋 ル・クロ・ド・クロ

 

 

イタリアの方も・・・・

      ル・クロ・ド・クロのフレンチの美味しさに「うっとり・・・」

DSCF2924.jpg                 いつも心に花束を・・・    ル・クロ・ド・クロ田村でした

 

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 2007.10.6にル・クロ・ド・マリアージュでご結婚されました小原様 今回はル・クロ・ド・クロにご来店ありがとうございますオーナー黒岩もかけつけ一緒に「乾杯!」

可愛い赤ちゃんにも恵まれとても幸せそうでした・・ 結婚されて終わるブライダルレストランではなく、お二人のスタートと同時に始まるレストラン3店舗を今後ともよろしくお願いします ありがとうございます 次回は愛娘のまあちゃんとお誕生日会でしょうか? どこの店舗を選んで頂けるのか今から「ドキドキ」です

                     いつも心に花束を・・・    ル・クロ・ド・クロ田村でした

 

 9月28・29日にお休みを頂きまして実施しました。 

1日目近江牛のすき焼き・・  じゅ~シィーで肉の旨味が詰まった最高の味でした この会場では漫才師のアジアンにばったり会いました。ファンの私はちゃっかり!握手をしてもらいましたが・・  うっかり?ル・クロの名刺も渡しました。

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そんなハプニングの後??

伊勢参拝を大雨の中で行い、小雨の中おかげ横丁を散策(赤福も頂き・・) 賢島の旅館になんとか到着 そして画像の大宴会です

各店対抗の宴会芸も披露し大盛り上がりでした・・・

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2日目は合歓の郷

チャレンジゲームのあと

かご漁体験をして獲れた海の幸で釜めしを自炊しました!! もてぃろん「まいう~」

 盛り沢山の内容でしたがチーム・ルクロの結束力がオーナー黒岩のもとに高まったと感じています 来年は「カニ食べ放題」ツアーを企画しています 

 

                      最後になりましたがお世話になったナニワツーリストの松田さん・・                     本当にありがとうございました!松田さんのおかげで楽しい旅になりました                         また来年もよろしくお願いします

           いつも心に花束を・・・    ル・クロ・ド・クロ田村でした 

11月より開講予定の料理教室ですが、いよいよメニューが決まりました!

・ズワイガニと帆立のタルタル エストラゴンの香り

・ジャガイモのリヨネーズといろいろキノコのソテー

・仔牛メダイヨンのステーキ 粒マスタードソース

・サツマイモのタルト                 です。

始めに、これらの料理をレシピをお渡しした皆さんにお見せして、その後さっそくお食事していただくというスタイルですので、持ち物はメモを取るペンくらいで大丈夫です。おなかはすかせて来てくださいね。

これに、パン、コーヒー又は紅茶、フリードリンク(!)付きで、1回あたり6500円です。

8名様以上の開講ですが、少人数ですので質問もしやすいとおもいます。

詳しくは、ル・クロ・ド・クロ高橋までお尋ねくださいませ。

http://www.le-clos.jp/event/cookingschool_kuro09.html

 ※8名様以上でお考えの団体様には、平日の都合の良い時間帯に出来るだけ合わさせていただきます。

こんにちは!!ブライダルチームの山下です(*´∀`)ノ

昨日の台風はかなり凄かったですね~(><;;)

私の家は地震でもきているかのように風で揺れました《(゜□゜;)》》

そして...台風も過ぎて今週は秋晴れの日が続くようですね☆

今日はそんな秋晴れの日にご披露宴をなさったお2人をご紹介いたします♪♪

指輪交換.JPG

こちらのお2人・・・

みなさん覚えています

でしょうか??

そうです!!

その通りです!!!!

先日よりル・クロのブログで

たびたびご紹介させて

頂いております、

 

2009年10月4日挙式の真大さん&真希さんカップルです☆

ついに、この日をご報告できますことをとっても嬉しく思います(′∀`*)☆

思い返せば・・今年のバレンタイン前夜にご見学にお越し下さって

それから色々なご相談を伺いここまできましたね^^

 

平田ご夫妻&ムッシュ.JPG

 

お2人のことが大好きな

ムッシュ黒岩も 

この日を楽しみにしていて

お近くでお祝いできて

とっても喜んでいました^^

 

             

リボンシャワー.JPGのサムネール画像のサムネール画像

手作りのリボンシャワーは

見た目にも華やかで

可愛らしくて・・・

大成功でしたね☆☆☆

お2人の念願のバンド演奏も

大盛り上がりでした♪♪♪

そして2次会まで存分に楽しんで

頂いてのおひらきとなりました☆

 

2月に始まったこの大切な出会いから沢山の笑顔に出逢えました^^

お2人のお名前には『真』という文字が入っています・・・

きっと運命的に結ばれたベストカップルなのだと思います♡(´∀`人)♡♡

このパーティーの「さらにその後」をご報告できる日を楽しみにしております♪

 

ル・クロウエディングに愛を込めて。。

           山下でした☆

 

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