こんにちは、ル・クロ・ド・マリアージュ ジョニー村川です!
ご無沙汰しておりますが、皆様お元気ですか?
さて、先日3連休の間もエンジョイウェディングパーティーが行われましたが、
こちらも負けず劣らず盛り上がりました
ル・クロ恒例ガトーショコラ作成です!
まずは、11/8に挙式をされます宣幸さん&順子さんです。
お2人とも終始笑顔で
エンジョイクッキング!!
幸せいっぱいのガトーショコラが完成!
勢いあまってガトーショコラが逃げそうに・・・
しかし、オーナーシェフがナイスキャッチ!?
続いて、11/3に挙式をされます義仁さんと知可さん。
知可さんに熱心に指導する義仁さん!?
何だかいつもと違いませんか、この写真??
実は・・・
なんと、メガネトリオなんです!!
う~ん、どちらのガトー作りもとっても楽しそう!!これが理想のエンジョイクッキング!!
チャレンジゲームのあと
かご漁体験をして獲れた海の幸で釜めしを自炊しました!! もてぃろん「まいう~」
盛り沢山の内容でしたがチーム・ルクロの結束力がオーナー黒岩のもとに高まったと感じています 来年は「カニ食べ放題」ツアーを企画しています
最後になりましたがお世話になったナニワツーリストの松田さん・・ 本当にありがとうございました!松田さんのおかげで楽しい旅になりました また来年もよろしくお願いします
いつも心に花束を・・・ ル・クロ・ド・クロ田村でした
11月より開講予定の料理教室ですが、いよいよメニューが決まりました!
・ズワイガニと帆立のタルタル エストラゴンの香り
・ジャガイモのリヨネーズといろいろキノコのソテー
・仔牛メダイヨンのステーキ 粒マスタードソース
・サツマイモのタルト です。
始めに、これらの料理をレシピをお渡しした皆さんにお見せして、その後さっそくお食事していただくというスタイルですので、持ち物はメモを取るペンくらいで大丈夫です。おなかはすかせて来てくださいね。
これに、パン、コーヒー又は紅茶、フリードリンク(!)付きで、1回あたり6500円です。
8名様以上の開講ですが、少人数ですので質問もしやすいとおもいます。
詳しくは、ル・クロ・ド・クロ高橋までお尋ねくださいませ。
http://www.le-clos.jp/event/cookingschool_kuro09.html
※8名様以上でお考えの団体様には、平日の都合の良い時間帯に出来るだけ合わさせていただきます。
昨日の台風はかなり凄かったですね~(><;;)
私の家は地震でもきているかのように風で揺れました《(゜□゜;)》》
そして...台風も過ぎて今週は秋晴れの日が続くようですね☆
今日はそんな秋晴れの日にご披露宴をなさったお2人をご紹介いたします♪♪
