ディナータイムのル・クロコースで登場します 鮟鱇さん
本日も沢山の方にご予約を頂いておりますが何とか全員、皆さんにお出しできそうです
明日も入荷があれば良いのですが、貴重なお魚ですので難しそうです 残念！
このＡＮＫＯＵをどう調理して仕上げるか考え中です
ル・クロ・ド・クロ 高橋
本日のランチタイムにお誕生日会でお集まりの美女にジビエをリクエスト頂き調理致しました！
内容は「マルカッサン （イノシシ）」の煮込みです 「柔らかくてとっても美味しい」と好評でした ありがとうございます まだまだ スコットランドから届いたライチョウなどありますのでこの時期に是非どうぞ～ 美女に人気のジビエをよろしくお願いします
ル・クロ・ド・クロにはジビエが到着し、まずは羽をむしるところからと・・・ 修業中の２人が大騒ぎしながら下準備をしました
左はブライダル・プランナーを目指す吉川 右はキッチンスタッフを目指す桜井 現在２名ともホールサービスをしています
彼女たちも含めル・クロ・ド・クロのスタッフ全員で「美味しいジビエ」を皆様に提供したいと思っています
数に限りがありますので是非ご予約を！！
ル・クロ・ド・クロ ０６－６２４４－９６９６ シェフ高橋まで
１０月の３連休中は海外のお客様が多数来店されました ありがとうございます 特にディナータイムは香港・イタリア・カナダなどから、多くの方に来て頂きました ２Ｆのメインダイニングがインターナショナルフロアーとなりました 画像の方はバンクーバーからショートホームステイで日本に来られています（ちなみに右から２番目の方は日本人）
ちなみに全員のポーズはハート、、、カナダより愛を込めてＮＩＰＰＯＮＮへ。。。の意味です
いつも心に花束を・・・ ル・クロ・ド・クロ田村でした
「くげっち・あいちゃん」
今回はル・クロ・ド・クロにご来店ありがとうございますそしてクゲッチお誕生日おめでとう！ございます！Happy Birthday
支配人の平井とシェフの高橋（元マリアージュコンビ）に会いに来て頂き本当にありがとうございます
そして２年前のエピソード大切にしてくださいね・・・
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