ル・クロのブログ: └ ル・クロ: 2008年10月アーカイブ

└ ル・クロ: 2008年10月アーカイブ

本店の順子です。

ベターホーム梅田校、池田シェフのクラスの生徒の

お二人です。

もうお料理教室も3年目ということで、

かなりの腕前!!

めずらしいワインもいただきました。

ありがとうございます(^-^)

そして、いつもブログコメントもありがとうございます!

マリアージュにも行っていただいたそうですね。

次はクロ・ド・クロへもぜひ・・・。

寒くなってきましたので、またブイヤベースも

いいですね!

また、次回うどんのお話も聞かせてください(^-^)

DSCN0693.JPG

okosama 911.jpg

本店の順子です。今日はル・クロの素敵な常連様、あきこさんとゆきねえです!

お二人はお着物のお仕事もされてまして、いつも素敵なお着物で

いらっしゃいます。ル・クロ本店の和の雰囲気にぴったり!

いつもありがとうございます(^-^)

今年ももうすぐ、ヌーヴォーですよ!

 

okosama 913.jpgこんにちは。

本店の順子です。

すっかり秋めいてきましたね!

今日はル・クロのアイドル、

はるかちゃんの登場!

もうすっかりスタッフとも

仲良くなって、

おしゃべりも上手です。

また、遊ぼうね(^-^)

 

okosama 870.jpg

本店の順子です。

先日のお休みに、ル・クロの

スタッフで、香川県まで

うどんを食べに行ってきました!

朝7時に大阪を出発、

5件のうどん屋さんを

まわりました。

 

okosama 869.jpg
茹でたうどんを

どんぶりに入れてもらって、

好きな具を

のせていただきます。

小さなかわいいお店ですが、

全国からお客様が

集まるそうです。

 

 

okosama 871.jpg

私はシンプルに

天ぷらうどん。

やっぱり

コシがちがいますね~。

 

 

 

 

okosama 874.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5件ともそれぞれに味わい深いものでした(^-^)

やっぱり本場で味わううどんは最高です!

池田シェフ新メニューのヒントになったかな・・??

ル・クロ 秋の遠足 報告でした。

 

 

 

okosama 849.jpg本店の順子です。

今日はワインのご案内。

 

池田シェフの新メニューから

「秋の味覚!ジビエの季節です!」

・ラパンのシヴェソース(秋田県産うさぎ)

・グルーズ(スコットランド産雷鳥のお料理)

にぴったりのワインです。

 

Clos Siguier

クロ・シギエール

フランス カオール

オーセロワ80%・タナ20%

柔らかな口当たりとプラムやベリーの

熟した香り。お料理とは抜群のマリアージュ。

 

お隣のポムロールは現在~2015年が飲み頃!

                                  

 

 

 

 

1  2  

このアーカイブについて

このページには、2008年10月以降に書かれたブログ記事のうち└ ル・クロカテゴリに属しているものが含まれています。

前のアーカイブは└ ル・クロ: 2008年9月です。

次のアーカイブは└ ル・クロ: 2008年11月です。

最近のコンテンツはインデックスページで見られます。過去に書かれたものはアーカイブのページで見られます。

Powered by Movable Type 4.0