└　ル・クロ・ド・マリアージュ: 2008年12月アーカイブ

こんばんは！黒岩です。

左の写真は、今年12月初旬まで、3号店でございます

ル・クロ・ド・マリアージュのキッチンスタッフの一員として頑張っていただいた、常川君です。

勤務最終日に、スタッフ全員で「元気でいってらっしゃい会」を開催しました。

「本場フランスで修業したいんです！！」君の瞳は熱く、そしてゆるぎない意志でした。

今頃、フランスで元気に頑張っていることでしょう！

私も、以前、タイユヴァンやラ・コート・サンジャックへ勤務していた時は、貴重な経験を数多くいたしました。

さまざまな文化と、出会いと、料理への発見と技術をぜひ財産にして帰国してください。

ひとまわり大きくなった常川君と会えるのを楽しみにしております。

来年で、ル・クロは、9周年をおかげさまで迎えさせていただきます。その中で、ル・クロＯＢの方が現在、世界で数多く大活躍しております。

また、独立して、フレンチレストランを経営している方もおります。

そういう話を聞くと本当にうれしいです。そして、頑張ってほしい！ぜひ、ゆるぎない初心を常に胸にいだき続けててほしい！

そういう皆様を心より応援しております。

そして、常川君、帰国したら一緒にワインを飲もう！「Ａ　Ｖｏｔｒｅ　Ｓａｎｔｅ　！」

ありがとう。

おはようございます！黒岩です。

本日、3号店でございます、ル・クロ・ド・マリアージュでは

インターナショナルウェディングが開催されます。

新郎新婦は、現在観光でもとても人気の高い韓国在住

で、奥様は、もちろんケリャンチョゴリをお召し上がられます。

担当プランナー村川が手にしているものは、もちろん

韓国より、国際輸送されました、ロッテ百貨店よりの引出物でございます。

新郎新婦と国際メールにて打ち合わせをし、晴れの本日を迎えました。

大阪城 谷町は、本日も清らかな快晴なお天気に包まれております。

さて、感動の1日の始りまです！ル・クロ・ド・マリアージュスタッフ一同でお二人はもちろん

ゲストの皆様がご満足されるパーティーのお手伝いをさせていただきます。

本日は、お二人がオーナーです。

私は、お二人の専属の料理人になりお二人がお招きされた大切な大切なゲストのために、最高のフレンチをご用意いたします。

どうぞご安心くださいませ！そして、楽しんでください！

とっても素晴らしい虹が現れましたので、撮影しました！

何だか虹を見ると良いことがありそうな気がしますよね。

続いて先日式を挙げられました国沢憲史様・夕紀子様にご登場いただきましよう。

夕暮れ時に撮影させていただきました。

憲史さん

「ジョニー、フラッシュついてますか？」

夕紀子さん「また忘れてるわ・・・（笑）」

こんにちは！黒岩です。

本日は、マリアージュランチへいつも素敵な笑顔で

ご来店される3名様をご紹介いたします。

左手より、けいこ様 　さやか様 　ちさと様

スーツお姿でビシッとお決めになられる日も

本日のようにかわいいカジュアルでお越しなられる日も

ル・クロ・ド・マリアージュスタッフ一同いつもいつも

お待ち申し上げております。

ル・クロ・ド・マリアージュの個室は自然光が降り注ぎ

木々の緑がリラックスされると好評ですが、

本日は特に、3名様はベールのような光に包まれておりました。

いつでも、どのような時も、ル・クロ・ド・マリアージュでございます。

そして、いつもおそばにル・クロ・ド・マリアージュでございます。

またのご来店を心よりお待ち申し上げております。