ル・クロのブログ: キッチンレポート: 2010年4月アーカイブ

キッチンレポート: 2010年4月アーカイブ

 

アワビ ウニ サーモンを盛り合わせて前菜に・・DSCF3981.jpg

今回の特に好評!! 桜鯛のポアレ 

新緑をイメージしたソース    DSCF3984.jpg

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         桜のフィナンシェや苺のグラタン風など

                 デザート盛り合わせ

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本日は特別ボックスです

お二人で夜桜に行かれる方に

「2名様用」でアレンジしてお作りしました

通常はフランス国旗のBOX(4人前)

期間限定ですので早めにどうぞ!!

         ~シェフ高橋~

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