スタッフより: 2010年7月アーカイブ

こんにちは☆

暑い毎日が続きますね～。

猛暑・・・

ほんと、大阪の夏は耐え難い（＞。＜）

私は、毎日チャリ通なので

朝からかんなりバテ気味です＾＾；

でも！！会社に着いたら

元気いっぱい働いてますよ＾＾

と・・・・・？

この写真は！？

キャーーー、食われるぅぅぅ。

そう、食われてるんです。小魚に・・・

わかりますか！？わかったかたもいらっしゃるのでは＾＾

はい！！そうです。以前、よくテレビで紹介されていた『ドクターフィッシュ』♪♪♪

遅ばせばがら初体験させていただきました。

手と足を入れた瞬間、一気に来るわ、来るわ(笑)

感想はですね～。うーん。

とにかく、最初の5分くらいはちょっと耐え難い、なんとも奇妙な感覚でした。

こそばいというか、微妙に気持ち悪いような・・・

でも、やっぱり慣れって不思議＾＾いつのまにやら食われてるのが快感に♥

途中から、結構慣れて気持ちよくなってきました＾＾

これで、手と足がすべすべに！！

と、いきたいところでしたが、正直あまり変わりないような・・・

経験したことのある友達に聞いたら、めっちゃすべすべになったとのこと。

うーん、このドクターフィッシュたちはお腹いっぱいで、

あまり角質を食べてくれなかったのか！？

まあ、なにわともあれ、何事も経験することが大事だと思いますので＾＾；

このドクターフィッシュに癒され、リフレッシュした平井でした❤

ル・クロ・ド・マリアージュ

Ｊ．Ｈｉｒａｉ

フレンチといえば、やっぱりオマール海老でしょう！！

そして、バラに見立てたスモークサーモンの中には、

何か秘密が隠されているようです。

あと、前回も大好評だったル・クロ名物赤ワイン煮込みらしきものも見られます。

それに、ガトーショコラまであるじゃないですか！！

これぞ、まさに、

料理のオールスターや～

正式発表が出るまで引き続き調査していきたいと思います。 

以上、現場からジョニー村川がお伝え致しました。

昨年も大人気で、

今年は昨年以上の販売が予想されます。

また、詳細は日が近付きましたら、

お知らせできるかと思います。

撮影前には、

オーナーシェフの入念なチェックが入ります。

写真で料理の美味しさを伝える。

非常に難しいことですが、

とても大切なことです！

今年はどんなおせちになるのか・・・

おせちって、1つの箱に様々な料理が入っているので、

まさに、料理のオールスターや～（彦摩呂さん風に）

☆~Gratitude~ジョニー村川でした☆

アロハ～、

ル・クロ・ド・マリアージュジョニー村川です。

新婚旅行から帰ってきました！！

約２週間もお休みをいただき、

オーナーシェフを始め、

ブライダルチーム、

全てのスタッフに感謝です☆

今回ハワイ島＆オアフ島に行ってきました！！

ハワイ島ではまったりと、

オアフ島ではせかせかと。

右の写真は、

ハワイ島でみた標高4200ｍからの

日の入りです。

雲に沈む太陽ステキです☆

左の写真は、オアフ島で食べたパンケーキ☆

これで１人前です！

しかも現地の人は朝からこのボリュームだそうで！！

お土産に、このパンケーキの粉を

買って帰りました。

パテシィエに作ってもらいます（笑） 

最近私が担当させていただいたお客様は、

新婚旅行にハワイ、という方が多くて、

色々と情報交換させていただきました！

ニアミスというお客様もいらっしゃいました。

ハワイ、また行ってみたいですねぇ・・・

数に限りがありますが、

「ジョニー、チョコちょうだい！」と言っていただいた方へは

チョコをプレゼントしますので、お気軽にどうぞ♪

あ、あとこれは告知です！

詳細は後日ご連絡致しますが、

今年も８月にウェディングの同窓会やります！！

８月２２日（日）のお昼を予定しておりますので、

たくさんのお越しをお待ちしております。

☆~Gratitude~ジョニー村川でした☆