スタッフより: 2009年6月アーカイブ

今日は鶏のさばき方：取り分け「ディクパージュ」をする勉強会も

兼ねた「まかない」でした　担当は１Ｆの守護神：阪本です

頑張って取り分けの練習をしているのは新入社員の桜井（ル・クロ・ド・クロの元気リーダー）です　奥の方で心配そうに見つめるのは先輩社員の外山（とやま）で現在は冷製オードブル：前菜を担当させて頂いてます

現在ル・クロ・ド・クロのディナーメニューにコクレ（フランス・バンデ産のひな鶏）があります　これにはシェフ高橋がお客様のテーブルにお伺いしディクパージュをさせて頂いております　　是非一度お試しくださいませ

　　　　　　　　　　　　　　いつも心に花束を・・・　　　　ル・クロ・ド・クロ田村でした

こんにちは、ル・クロ・ド・マリアージュ　ジョニー村川です！

６月と言えば、何をイメージされますか？

紫陽花や梅雨、ジューンブライドなど

６月には結婚式が多いというイメージをお持ちの方も多いかと思います。

もちろん私共でも６月は毎週ウェディングパーティーが開催されますが、

実は先日発表されたアンケート結果では驚く結果が出ました！

６月（ジューンブライド）に結婚式を挙げたいかとの問いに、

なんと65％の女性の方が挙げたくないと答えられたそうです。

おそらく日本特有の気候「梅雨」が関係してるのではないかと思います。

そんな梅雨時期の中、雨から守ってくれる救世主がル・クロ・ド・マリアージュにはいます。

それでは、ご紹介しましょう！

テル夫です♪

ブログに登場するということで、ちょっとおしゃれしています☆

６月だけではなく、今ままでも数々の雨模様から新郎新婦を救ってくれました。

おそらく新郎新婦は挙式１週間ぐらい前から天気予報を欠かさず見られてますが、

雨の予報でも必ずこのテル夫は重要なタイミングでは雨を止めてくれます。

実際５月も４度程雨を防いでくれました。

いやぁ、恐るべし、テル夫！！

そして、もう一つの顔は、スタッフがきっちりと仕事をしているか、

チェックをしている見張り役でもあります。

毎日テル夫から報告が入りますので、

スタッフも気が抜けません。

今週末も良いお天気みたいですので、テル夫の力はやはり本物みたいです。

☆~Gratitude~ジョニー村川でした☆

♪ウェディングプランナー専用「ゼクシィブログ」も随時更新中