本日は藤原様ご家族にご来店頂きました
ありがとうございます
「ずっと、来たかった」でも「色々あって来れなかった」
と頂き本当に、本当に、嬉しく思いました
独身の時はル・クロ本店へ、結婚されてからは、
ル・クロ・ド・クロと２店舗に来て頂いている方です
今日はハルキ君の３歳の誕生日とお祝いで来て
頂きました ありがとうございます
次は来月？来年？ またいつの日かお会いできる
事を楽しみにしてます いつもル・クロ・ド・クロは
藤原様ファミリーを お待ちしています
いつも心に花束を・・・ ル・クロ・ド・クロ田村でした
]]>今日は何やらフシギな光景を目撃しましたのでスクープです！！！！
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毎年阪急百貨店様より「名店のおせち」というタイトルで依頼を
受けているおせち料理をお花見のシーズンに合わせてリニューアル
どこにでも持ち出せるBOXでの提供です
ル・クロのフランス料理が詰まった お花見に最適な３段ボックスです
「桜 ♡SAKURA♡」
10,000円(４名様)
フランス国旗をイメージした[Box]は 皆さんの注目を集める事間違いなしです
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和也さん♡恵さん ご結婚おめでとうございます
堀江のオシャレな挙式スペース「小さな結婚式」様で永遠の愛を誓われた
カップルにお食事会をして頂きました ありがとうございます
ル・クロ・ド・クロ２Fのパーティ・スペースを１７名様の貸切で利用頂きました
BGMはお二人の思い出の曲などを流されてとっても良い雰囲気でした
スカイブルーのドレスがお似合いの美女は新郎の親族の方 その隣は
新婦の妹さん 黒いドレスでとっても可愛いかったです 「幹事お疲れ様です」
和也さん＆恵さん 末長くお幸せに♡ と心よりお祈りいたします
本当におめでとうございます
いつも心に花束を・・・ ル・クロ・ド・クロ田村でした
]]>可愛いミキさんと美人のお姉さんでご来店ありがとうございます
とっても仲の良いお二人で誕生日会です
ミキさんは４月よりオーストラリアに語学留学されます
次回は流暢な英語の披露をよろしくお願いします
ル・クロ・ド・クロはいつまでも、お帰りを待っています♪
いつも心に花束を・・・ ル・クロ・ド・クロ田村でした
]]>お腹もいっぱいになったところで、次の目的地へ！
ブルゴーニュはとても寒く、雪・雪・雪でした。
左から、オーナー黒岩と
池田シェフ、
私とその隣が
今回一緒にワイナリーを
巡り、
大変お世話になった
西岡さん。
この後、2月には日本で
再会を果たすのですが・・。
そのお話はまた
今度、ブログに
書きます。。
次に出会ったのは、ドミニク・ドゥラン！
とても楽しい方で、たくさんお話を聞かせていただきました。
樽から直接ワインを飲ませていただいて。。
本当に美味しかったです！
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こちらのお二人はル・クロブログには何度かご登場いただいております
、平田様ご夫妻です！
そうです。マリアージュで結婚式を挙げられたお二人です。
この日は旦那様のお誕生日！
奥様から特別にケーキのご依頼をいただきました！
weddingcakeを思い出させるデザインになっています。。
いつまでも仲良く、お幸せに・・・！
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今週末もル・クロ・ド・マリアージュでは、
土曜日、日曜日とパーティーが行われ、
両日とも担当させていただき、今週はジョニーウィークです（笑）
先程無事お披楽喜になり、お2人は笑顔で2次会に出発されました！
そして、その後は明日のパーティーの準備に入り、
今ようやく落ち着いたところです☆
みなさんもＨＰや雑誌などでご存知かと思いますが、
大阪ガスさんとLei weddingさんとのコラボ企画が3/13、14に行われ、
3/13（土）に私共のオーナーシェフ黒岩が
プチギフトクッキング講座に登場します。
そのリハーサルを先日金曜日に行いました！
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４月に企業様にケータリング依頼を受けル・クロの料理を運ばせて頂きます
ありがとうございます
担当の総支配人：平井とル・クロ・ド・クロの若き気鋭のシェフ高橋で現地を見させて頂きました
ありがとうございます
お客様の想いを形にさせて頂ける「ケータリング」レストランでお出しする料理とは一味違う想像力・発想力が要求されます この点で「料理人として成長させて頂ける」とシェフ高橋は語ります
世界規模のブランドショップも担当させて頂いてますので、「今回も同様に熱が入ります。」とは ベテラン平井の言葉！ケータリングを通してレストランとは違う「食」の形を提案し続けます
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お父さんお誕生日
おめでとうございます！
本日は娘のように可愛がって頂いている神田様にコック姿を誕生日プレゼント☆ 桜井にとって念願のコックコート☆ これを着てお祝いをさせて頂いた事に神田様も大喜び♪ 本当にありがとうございます
ル・クロ・ド・クロでサービスを１年間全うしてやっと手に入れたキッチンへの切符
「おめでとう！ よく頑張った！」
今月からサービスの手を離れ、シェフや先輩に付いて本格的に料理の修行です
桜井の成長を見守って下さる神田様には感謝の言葉しかございません
私のつたない育成プログラムではここまで成長出来なかったと思います ありがとうございます
そして今後もよろしくお願いします
いつも心に花束を・・・ ル・クロ・ド・クロ田村でした
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３・３に来て
頂きました
タニ様☆
ご来店
ありがとう ございます
友人のマサヨ様お誕生日おめでとうございます シェフから「★ひなマカロン★」のプレゼント ～☆～Ｈａｐｐｙ Ｂｉｒｔｈｄａｙ～☆～
ル・クロ・ド・クロでは、イベント日にはサプライズ♡プレゼントを
用意して皆様のご来店をお待ちしています！
いつも心に花束を・・・ ル・クロ・ド・クロ田村でした
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今回は名古屋市港区にケータリングさせて頂きました
お誕生日パーティーという事で伺いましたが、
指定の住所のパーキングに大きなには看板があり
びっくりしました Studio Clarté
そして、建物の中に入ると なんと！
とっても素敵な「キッチン・スタジオ」がありました☆
お客様の柴田清実様は東海のテレビで料理番組も
持たれており収録もここで行われているそうです ご自身の主宰するお菓子教室としても
活用されていらっしゃいます。。 詳しくは→ http://studio-clarte.com/index.html
今回はオーナーの黒岩も同行しシェフ池田の料理をチェックです-thumb-300x225.jpg)
フランスに行く前の師弟の貴重な時間となりました ありがとうございます
←中央の女性が柴田清実さんです
とても魅力的な女性ですが出席された方が
みなさん可愛くて良い人ばかりでした
この空間を共有させて頂けた事を本当に
嬉しく思います 最後には皆さまからの
温かい拍手で見送って頂きまして感激
いたしました ありがとうございます
また、お正月に続きまして大阪にて
お仕事の時には是非ご来店下さいませ
いつも心に花束を・・・ ル・クロ・ド・クロ田村でした
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心斎橋２店舗共通のお客様福田様・戸田様です
利絵さんお誕生日おめでとうございます！
本日はル・クロ・ド・クロへ・・・
ご来店ありがとうございます
次回は西心斎橋本店ルクロでしょうか？？
また、食育の件でお世話になると思います
その時はよろしくお願いします
ありがとうございます
いつも心に花束を・・・ ル・クロ・ド・クロ田村でした
]]>峰生さん＆美希さん、ご入籍おめでとうございます！
記念すべき入籍記念日のお祝いにル・クロにお越し頂いて
本当にありがとうございます。
お二人は、この６月１２日にル・クロ・ド・マリアージュでご結婚されます。
今日は峰生さんから美希さんへ指輪をお渡しになられました。
美希さん、ドレスはもう決められましたか？
当日、楽しみにしておりますね（＾－＾）
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３年前にル・クロ・ド・マリアージュにて挙式をして頂いたカップルが２号店 ル・クロ・ド・クロにご来店！ありがとうございます 当日の料理を担当させて頂きましたシェフ高橋と記念写真！
次回は可愛いお子様と３Ｆの個室をご利用下さいませ
え～と。。。 ２カ月以内に来て頂けるのでした で しょうか。。。
ル・クロ・ド・クロスタッフ一同心よりお待ちしています
いつも心に花束を・・・ ル・クロ・ド・クロ田村でした
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