丹波のイノシシ！ルクロドクロに猛進

クロ・ド・クロの高橋です。

年末に丹波のイノシシもも肉が入荷いたします。罠で獲られた肉の状態は最高！と獲った方から聞いています！

年内に熟成させて年明け７日か８日くらいにオードブルとして、ハムにしようと思ってます。限定になると思います、電話でお問い合わせください。

　年始には、フランスで新年を祝うお菓子ガレットデロア（パイ菓子）をディナータイム　サービスいたします（年始の営業は2日からですがこちらの内容は６日からとなります。）

このお菓子日本で言うとこの「おみくじ」みたいなもので、なかに'フェーブ'と呼ばれる陶製の人形が入ってるものがあります。当たった人はその年幸せになるというおみくじです。

年内も残り今日も含めて６日ですね、来年のご予約も受け付けてますので宜しくお願いします。