☆Ｔｈａｔ'ｓ　ＯＳＡＫＡメニュー？？☆

こんばんは、ル・クロ・ド・マリアージュ　ジョニー村川です！

皆さん「大阪」のイメージは何ですか？

通天閣やＵＳＪ、阪神タイガース・・・などなど。

でも、やっぱり真っ先に思いつくのは

「タコヤキ」

「お好み焼き」

ではないでしょうか？？

実は先日あるブライダル雑誌の写真撮影が行われました。

主旨は「関西人の心に響くThat's OSAKAな一皿」です。

フレンチでタコヤキ？お好み焼き？？

そんなメニューあるはずがない・・・と誰もが思いますが、

作っちゃいました！

さすが、ムッシュ（黒岩オーナーシェフ）！！

 神戸牛の赤ワイン煮を挟んだプティお好み焼きのミルフィーユ仕立て

たこ焼に見立てた大阪ブランドポーク・泉州の犬鳴豚のパルマンティエ

京野菜のエチュベとご一緒に

大阪だけではなく、お隣りの神戸・京都も含めたメニューの完成です！！ 

 ほんとリアルなお好み焼きにタコヤキ・・・

また見た目と味のギャップが良いんですよね！

お好み焼きと思って食べたら、実は牛肉の赤ワイン煮込み♪

ウェディングパーティーでインパクトのあるお料理をご希望の方は、

ぜひリクエストしてくださいね！

何だかこの写真を見てると、タコヤキが食べたくなってきました（笑）

☆~Gratitude~ジョニー村川でした☆