ル・クロの料理教室
11月より開講予定の料理教室ですが、いよいよメニューが決まりました!
・ズワイガニと帆立のタルタル エストラゴンの香り
・ジャガイモのリヨネーズといろいろキノコのソテー
・仔牛メダイヨンのステーキ 粒マスタードソース
・サツマイモのタルト です。
始めに、これらの料理をレシピをお渡しした皆さんにお見せして、その後さっそくお食事していただくというスタイルですので、持ち物はメモを取るペンくらいで大丈夫です。おなかはすかせて来てくださいね。
これに、パン、コーヒー又は紅茶、フリードリンク(!)付きで、1回あたり6500円です。
8名様以上の開講ですが、少人数ですので質問もしやすいとおもいます。
詳しくは、ル・クロ・ド・クロ高橋までお尋ねくださいませ。
http://www.le-clos.jp/event/cookingschool_kuro09.html
※8名様以上でお考えの団体様には、平日の都合の良い時間帯に出来るだけ合わさせていただきます。
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