the裏メニュー！

クロ・ド・クロの高橋です。新しいメニュー？のお知らせです。

「猪肩肉と豚足、フォアグラのテリーヌ　ビーツのフォンダン」

赤身が強い猪に豚足の食感と、油分をフォアグラで補って、なかなかナイスなハーモニーを奏でてます。

これは、赤でも白でも合いそうな予感！どうですか関西を代表するソムリエマネージャー！！

数がかなり少量ですので、メニューには、載せていません。気になる方は、予約にて承ります。

この機会に是非！来週～が食べ頃です。