2008年8月アーカイブ
先日ブログで紹介させて頂いた企画第一号のかたより嬉しい
嬉しいコメントを頂きました 有難うございます 紹介させて頂いてもOK！
という事で早速書かせて頂きます
久々登場のルクロ本店の池田です！
さてさて、今日は考えるいいきっかけになるメッセージを
ムッシュ黒岩からいただいたので少し紹介させていただきま～す。
そのメッセージは「フーディング」です。
僕達の会社は株式会社クロフーディングです。
ムッシュ黒岩が愛情込めて名づけた名前です。
「フーディング」 みなさんご存知ですか？パリから発信された言葉です。
ルクログループのフーディングとは、「食事を通して心に残るレストラン」って意味が込められてます。
よくお客様が帰り際に、「楽しかったよ」とか、すごい人では「なんか気持ちええなぁ」って嬉しくなるような言葉を
頂戴します。僕なりに考えてみました。
それはきっと、ルクログループのスタッフみんなが、ルクロっていうレストランに対して、めちゃくちゃ感謝したり
、褒めまくりやったからやと思います。「うちのお店はサイコーやな」「有難いよな」っていうたくさんの言葉たちが
レストランを良くしていってくれています。間違いなくうちのスタッフは素晴らしい感性を磨いていっています。
もっともっと。もっとレストランって面白いんだよって思ってもらえるように、
今ここにいる日々に感謝して、スタッフや出来上がった料理に「お前ら最高！！」「ありがとう」って沢山声をかけていきた
いと思います。
では、遊び心を忘れずに。
写真手前のものです＾＾
本日は友人のために安産祈願プレートを作っていただきありがとうございました。
とてもおいしいお料理のあとのサプライズに友人もとても喜んでくれ、私自身も自分のことのように嬉しかったです（笑）
そして皆さまから拍手を打って祈願していただいたこともいい記念になりました。
皆さま温かなサプライズをありがとうございました。
またお邪魔させていただきますね。
8月23日「ル・クロ・ド・クロの妊婦様企画☆ご予約第一号!!」 ちはや (コメントの編集)
お客様との会話がネットを通じてさせて頂けることが本当に嬉しいです