日別アーカイブ: 2019年7月2日

武田今週のお料理紹介します☆


みなさまこんにちは!

ル・クロ・ド・マリアージュの武田です(・U・)

7月がスタートしましたね♪ようやく梅雨らしいお天気になりました。

2019年になってもう半年が経ったんですね~

入社したての頃は毎日のように新しいことを覚えたりチャレンジしていました。

でも年数が経つと新しく始めることが少なくなります。

今年がスタートして半年、なにか始めたことってあるかなぁ?そんなことを考えている今日この頃です。笑

さて、今週のお料理を紹介します!

今週はこちらの3品です↓

「豚とプルーンのルーレ(筒状) カシスのソース」「鮮魚のポシェ(ボイル) サンジェルマンのスープ仕立て」「黒米の黄金リゾット サフラン風味」

本日はお魚がよく出ました!

私は黄金リゾットが気になります(^^)

今週もみなさまのお越しをお待ちしております♪