月別アーカイブ: 2019年3月

武田桜リキュールGETしました☆


みなさまこんにちは!

昨日は2号店に友人の誕生日祝いで食事に行っていた武田です(・ω・)

私が働いていたときはお店の雰囲気もメニューもずいぶん変わりましたが、美味しく楽しく食事をすることができました♪

2号店は今月末で閉店します。

今のビストロ クロ・ド・クーのメンバーに会いに食事に行けるのも昨日がラストでした。

今のメンバーで今の店舗で働ける期間って短いです。

店舗異動があったり退職するスタッフがいたり、同じメンバーで働くのは数ヶ月間くらいです。

だからこそその時その時のメンバーがとっても愛おしく感じます。

昨日はみんなに会えて本当によかったです(^^)

 

さて、ル・クロ・ド・マリアージュでは先日お伝えしたSAKURAコースのご予約を心待ちにしております!

桜のワンドリンクでお出しするため、桜の花びらが入ったリキュールを入手しました♪

見た目にもとっても可愛いお酒です(*^^*)

炭酸で割って飲んでみましたが、見た目良し、香り良し、味良しでした!

早くみなさまにも召し上がっていただきたいです☆

ご予約いつでもお待ちしております♪

今週のル・クロ・ド・マリアージュの「マリアージュランチ♪」(3/19~)


ル・クロ・ド・マリアージュの今週のランチです。

 

 

 

 

 

 

『地鶏のガランティーヌ
粒マスタード風味のクリームソース』
本日は菜の花と新玉ねぎのロースとが付け合わせでした。
付け合わせのお野菜は日々変わるのでご了承を~

 

 

 

 

 

 

 

『春キャベツとベーコンのトマトパスタ』
キャベツの甘みと苦みをベーコンの塩味とトマトの香りでお召し上がり下さい♪

 

 

 

 

 

 

 

『お野菜のエテュベ(蒸し煮)
バターとタイムの香り 紙包み焼き』
野菜の甘みを活かしたシンプルなお料理
お肉やお野菜は入っていないので超ヘルシー

いつもブログでメニューを確認して来て下るお客様がいらっしゃると聞いて嬉しい限りです♪
本日は武田がお休みなので平井からのご案内でした~

 

 

 

 

 

 

 

 

なお、今週は23日(土)24日(日)のランチタイムは貸切になります。
ご確認宜しくお願い致します♪

平井

武田会場セッティングしました☆


みなさまこんばんは、ル・クロ・ド・マリアージュの武田です(・U・)

本日は久しぶりの月曜日出勤をしております!

毎週日曜日の夜にはホールは火曜日のランチのセッティングをして帰ります。

でも本日は会場見学のお客様がいらっしゃったので、昨日は見学用のセッティングをして帰りました。

なので!見学後に明日のセッティングにチェンジ!

仕上げは明日の朝ホールスタッフがしてくれるので、途中までですが(´ω`)

定休日だから誰もいないしひとりでリセットしていたので、90年代のアニメソングを流して花歌うたいながら作業してました♪笑

子どものころ、テレビっ子でアニメばっかりみてました。

懐かしいアニメソングにテンションは上がり、楽しくリセットしました(^^)

そして、先週お知らせしたSAKURAコースも本格的に売り出していきたいと思い、レストラン内に桜(造花)を飾りました☆

大阪は来週開花予想がでていますね!

早く咲いてほしいような、まだもう少し待ってほしいような・・・

ワクワクする季節です(*^^*)

結婚式以外もOKです☆


こんばんは。
チーフウェディングプランナージョニー村川です!

ル・クロ・ド・マリージュは結婚式以外のパーティーや
イベントなどにもご利用いただいてます。
今月であれば、謝恩会や送別会などなど。

やっぱりパーティーとなると、
何から始めていいかわからなかったり、
進行もどうしていいかわからなかったり、
色々な不安や心配事があります。

そこで、結婚式以外でも最近はパーティー自体を担当させていただいてます!
色々とアドバイスもできますし。
何なら司会もできますし笑

私は以前500名様の謝恩会の司会をさせていただきましたが、
もう圧巻でしたが、人数が多ければ多いほどあんまり気になりません。

ル・クロ・ド・マリアージュは500名までは無理ですが、
イベントやパーティーをお考えの方は何なりとお申し付けくださいね。
しっかりとフォローさせていただきます!

~Let’s Enjoy!!ジョニー村川でした☆~

武田ほっこりしました☆


みなさまこんばんは!

ル・クロ・ド・マリアージュの武田です(・ω・)

本日は挙式・披露宴・二次会と1日貸切のパーティーでした♪

新郎新婦のおふたりがお着替えされてるころにちょーっと雨が降って雷が鳴っていましたが、ご準備が整うころにはお天気も回復していました(^^)

高校の同級生のおふたり。

列席者全員で校歌を歌ったり、退場の際には花道をつくったり・・・

とってもあったかい雰囲気の1日になりました!

おふたりはかなりお疲れのご様子ですが、三次会のお誘いがきているみたいで、このあとご出発予定です。

今日はいっぱい飲んで遊んで明日はゆっくりしましょう♪

武田メッセージお出ししました☆


みなさまこんばんは!

ル・クロ・ド・マリアージュの武田です(・u・)

本日はランチに1歳の可愛い女の子のお客様がお越しくださいました♪

お母様は現在妊娠中とのこと。

いつもなら安産祈願をいきたいところですが、まだそんなにお腹が目立っていなかったのとお子様のお名前も伺っていたので、なっちゃんに向けてのメッセージにしました(^^)

デザートをお出しすると、お母様はメッセージに喜び、なっちゃんはいちごに飛びついてました!笑

「ちゃんとおねえちゃんになれるのかなぁ?」とお母様は心配されていましたが、きっとステキなおねえちゃんになってくれると思います♪

赤ちゃんが産まれたらまたぜひ一緒に来てくださいね❤

武田いっぱいいただきました☆


みなさまこんばんは!

ル・クロ・ド・マリアージュの武田です(・v・)

本日はホワイトデー.*°

男性スタッフからいっぱいお返しをいただきました♪

 

 

 

 

 

 

 

ほんとはこれにプラスでチーフからシュークリームをいただいたのですが、すぐに食べてしまったのでお写真はありません☆笑

たくさんのお返しに感謝の気持ちでいっぱいです(*^^*)

シェフからはおっきなサボテンをいただきました♪笑

 

 

 

 

 

 

 

昨年もお返しにサボテンをくれたシェフ。

「サボン」という名前を付けて可愛がっています♡

1年経った今も元気に我が家のベランダにいるのですが、新たな仲間が増えました(^^)

Newサボテンの名前について、去年サボンやったから今年はサテンかな~と話していました。

すると後輩が「サボタンですか?」と。

サボタン可愛いな。おおらかそうなこの見た目にも合ってる気が・・・

ということで「サボタン」にします(´∀`)/

去年支配人からいただいた桜の「さくらちゃん」の蕾ももうすぐ膨らみそうです!

どんどん我が家が植物で賑やかになります♪

武田も桜食べたいです☆


みなさまこんばんは!

ル・クロ・ド・マリアージュの武田です(・U・)

3月も中旬になり、少しずつ春の気配を感じるような、いややっぱりまだ寒いような・・・

でも確実に春はすぐそこです!

桜のつぼみも日に日に大きくなってます!

ということで、桜をたっぷり感じることができるこの時期だけの特別なコースを用意いたしました(^^)

桜の下で食べるごはんは美味しいです!

でも花粉が気になる方も多いと思います。更に夜になると春とはいえまだまだ寒いです。

お食事前に大阪城公園でお花見を済ませて、あったかいル・クロ・ド・マリアージュでお腹を満たすのもひとつです!

また、生花ではありませんがお花見の雰囲気を楽しんでいただけるようにお部屋は装飾させていただきますので、花粉が気になる方でも大丈夫♪

ぜひスタッフが考える桜を感じるお料理を召し上がりに来てください(*^^*)

武田今週のお料理紹介します☆


みなさまこんにちは!

昨日はいちご狩りに行ってお腹いっぱいいちごを食べてきた武田です(・ω・)

奈良のいちごはうまかった・・・♪

大満足でした(*^^*)

さて、火曜日は今週のランチメインのご紹介の日です!

今週はこちら!

 

 

 

 

 

1.小エビのこんがりポテト包み

2.春キャベツとホタルイカのオイルパスタ

3.あつあつ!お野菜のポトフ

本日はお昼間は日差しも出てきたからか、今まで人気だったあつあつポトフがあまり出ず、春を感じるパスタが多く通りました♪

そしてこんがりポテト包みは安定の大人気でした!

みなさまのご来店をお待ちしております!!

武田小さなゲストにも喜んでもらいたいです☆


みなさまこんばんは!

本日は介添として結婚式に出ていた武田です(・∀・)

本日のパーティーはお子様が10名様来られました!

元気いっぱいのお子様たちに新郎新婦様もゲストのみなさまも、そしてスタッフも癒されました♪

挙式前、とっても緊張されていた新郎新婦のおふたり。

その緊張をほぐしてくれたのはお子様の存在でした。

挙式には新婦の姪っ子ちゃんがふたりリングガールとして登場してくれました!

リハーサルのときから、「子どもがいるといいですね、癒されます!」とおっしゃってました♪

披露宴ではお子様のピアノの演奏があったり、新郎様の退場はたくさんのお子様たちと一緒に退場したりと、大活躍だったお子様たち!

ごはんを食べてお腹いっぱいになったら披露宴会場奥の個室でみんなで遊んでました(^^)

ル・クロ・ド・マリアージュの会場の奥には個室があり、お子様ゲストが来られた際にはキッズルームとしてご利用いただけます!!

披露宴の時間って約2時間30分。

お子様はなかなか長時間じっとしてられません。

ごはんを食べたら遊ぶ!理想的です(^^)

会場内にキッズルームがあるので、お子様が遊んでいる姿を親御様も見ていただけるので安心です!

小さなゲストひとりひとりにも喜んでもらいたい。それがル・クロウェディングです(*´∀`*)