月別アーカイブ: 2017年5月

武田調べました☆


みなさまこんにちは、ル・クロ・ド・マリアージュの武田です(^^)

本日は2月にパパになった元スタッフが奥様とお子さんを連れてランチにきてくれました!

めっちゃくちゃ可愛かったです♡

いいパパになってました(`・ω・)b

 

さて、本日で5月もラスト!

間もなく梅雨の季節になりますね。

今年は5月ってこんなに暑かったっけ?と思う日が多く、全国各地で記録的な暑さのニュースが報じられていました。

雨量も減っているみたいですね・・・梅雨入りしてくれれば雨も降って気温も下がってくれるのでしょうか(´ω`)

朝ニュースを見ながらそんなことを考えていました☆笑

6月といえば、「ジューンブライド」!!

ヨーロッパでは「6月の花嫁は幸せになれる」と言われています♡

調べるとジューンブライドの由来は諸説でてきますが、一番有力なせつなロギリシャ神話の女神ヘラに由来するというもの。ヘラは主神ゼウスの妻で、家庭・女性・子どもの守護神です。ヘラが6月を守護しているので、6月に結婚式をするとヘラのご加護で幸せになれるといういわれがあります!

 

ル・クロ・ド・マリアージュでも結婚式を控えたたくさんの花嫁さんたちがいらっしゃいます。

6月って日本では梅雨ですが、ル・クロウェディングはいつもお天気が味方してくれるので、きっといいお天気の中、ヘラのご加護を受けて幸せいっぱいの結婚式になることと思います(´∀`)♪

武田サプライズしました☆


みなさまこんばんは!

出勤したら「今日化粧薄いですね」と何人からか言われた武田です☆笑

先日ブログで紹介しておりましたサプライズですが、決行いたしました!

どんなサプライズだったかと言いますと・・・

“新郎新婦様へスタッフからのお祝いメッセージを送る”

というものでした(´ω`)

おふたりのプロポーズのエピソードにメッセージカードを付けた風船がでてくるんですが、それにちなんでカラフルな風船にスタッフからのメッセージを付けて新郎新婦様にプレゼントしました!

ただちょっと風船の登場の仕方がわかりづらかったかな・・・という反省が残りました。笑

でもメッセージは喜んでいただけたのでよかったです♪

このサプライズ、ジョニー村川の発案でスタートしました。

そこからふたりで考えて、レストランスタッフにもお願いして、当日はカメラマンや音響スタッフ、美容スタッフ、フローリストも含めみなさん快くメッセージを書いてくれました(^^)

感謝の気持ちでいっぱいです!

ちなみにメッセージカードは私が知ってるおふたりの好きなもので作りました!

おふたりは本がお好きで、当日はお勧めの本をお持ちいただきカウンターに並べてゲストにもご覧いただけるようにしておりました。

その本の表紙をネットで検索して作った本型のものや新郎様がサッカーがお好きなのでサッカーボールやユニフォーム型のもの、おふたりが行かれた思い出の場所の写真を使ったものなど20種類以上のカードを作ってみました♪笑

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このカードも含めおふたりの結婚式の思い出になればいいなと思いながら作りました。

そんなおふたりからは「理想の結婚式になりました」という嬉しいお言葉が☆

素敵な結婚式をありがとうございました(^^)

武田いただきました☆


みなさまこんばんは、ル・クロ・ド・マリアージュの武田です(^^)

昨日は私と同期入社した元同僚の結婚式に出席してきました♪

仲良し同期5人組のメンバーです☆笑

ル・クロを退職したメンバーもいますが、今でもたまに同期会をする仲良しメンバーです(´ω`)♡

メンバーの内1人は今はパリ店にいるので出席できませんでしたが、他の3人で出席し「かわいいなぁ♡」と何度も言いながら新婦を愛でていました♡笑

挙式はル・クロ・ド・マリアージュでもよくお世話になっている豊國神社さんで行われました。

私神前式に参加するのは初めてだったのですごくドキドキしました!

憧れの花嫁行列にも参加でき、厳かな神前式の雰囲気もたっぷり満喫することができて大満足でした♪

披露宴は新郎新婦紹介で新婦が高校時代に興味本位で柔道部に入部し、黒帯を取得したというエピソードがあり、会場がざわつきました!

だってね!彼女めちゃくちゃ癒し系なんです。その見た目からは柔道なんて想像できません。まして黒帯なんて・・・(〇д〇)初めて聞いたのでびっくりしました!

その他は余興も少なく話したり写真を撮る時間がたくさんあったので、同期メンバーでまったりしながらお料理もおいしくいただきました(●´ω`●)

中座中にプロフィールDVDがあったのですが、同期会をしている時の写真がでてきて嬉しかったです♪

夏にはパリにいるメンバーも一時帰国する予定なので、そのときは久しぶりに5人で集まろうね!という話をしています(>∀<)

入社して7年が経ちましたが、今もこうして集まれるメンバーがいるって幸せだなぁとつくづく感じました♡

そして結婚式に出席するとゲスト目線っていうのがよくわかるのでいろいろと勉強になりました!

 

そんな幸せいっぱいの結婚式から一夜明けた今日。引出物が届きました(´∀`)/

当日荷物にならないようにと、宅配の引出物を用意してくれていたんです♪

私は本日も出勤のため自宅ではなくお店に届けてもらいました!

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煎茶とカップのセットです!

かわいい(´ω`)

就職してからなかなかゆっくり時間をとってお茶を楽しむことってなくなりました。

実家にいたときは母が煎茶や抹茶が好きでよくお茶会みたいなことをしてたんですけどね♪

 

せっかく素敵なお茶セットをいただいたので、次のお休みにはまったりお茶しようかなと思ってます(^^)

お茶会メンバー募集中です!

武田ご縁感じてます☆


みなさまこんばんは、ル・クロ・ド・マリアージュの武田です(・∀・)/

日に日に夏らしい気候になっておりますが、みなさまお元気にされていますでしょうか?

体調を崩される方も多い季節です。熱中症などには十分お気をつけくださいね!

 

 

 

さて、ル・クログループにはたくさんの常連のお客様がいらっしゃいます。

もう何年もご贔屓にしてくださっているお客様や結婚式のご縁をスタートに常連様になってくださるお客様もいらっしゃいます。

結婚式しかしていない会場さんって、結婚式が済んだらその後そこへ行くことってほとんどないですよね。

でもル・クロ・ド・マリアージュで結婚式をされた方は記念日やお誕生日などにはよくお食事に来てくださいます。

それ以外にもフラッとランチに来てくださったり、久しぶりに会うご友人や大切な方をご招待されるときには本当によくご利用いただいてます。

結婚式がラストではなく、結婚式からスタートする繋がりです!

アフターディナーにお越しくださったりご懐妊のご報告にお越しくださったりお子様がお産まれになったら顔を見せにお越しくださったり♡

そうやって常連様になってくださるお客様がたっくさんいらっしゃいます(>∀<)

先日アフターディナーでお越しくださった方々も、「また来月も来たいね」とか「毎月来ますね!」など嬉しいお言葉をたくさんいただきました♪

 

結婚式からスタートするお客様との出会いもあれば、もともとル・クログループのお店をご利用いただいていた方が結婚式をするならやっぱりル・クロ!ということでお越しくださるお客様もいらっしゃいます。

今月ご見学にお越しいただき私が対応させていただいたお客様が、たまたま2組続いてル・クロ1号店、2号店の常連様ということがありました。

嬉しいかぎりです(´ω`)♡

 

“小さい頃食事に連れて行ってもらった懐かしいレストラン”“誕生日のお祝いをしてもらった思い出のレストラン”“彼にプロポーズされた忘れられないレストラン”など、いろ~んな「過去」があって、結婚式という「今」がある。そしてその後も食事に行ける「未来」がある。

これが私が二十歳のとき、レストランでプランナーになりたいと思った理由です。

ル・クロウェディングには私の理想が詰まってるんです♪

結婚式のこともレストランのこともぜんぜんわかっていない二十歳の私が描いた理想が今現実になってるんですよね~

私がル・クロというレストランに出会えたのは本当にいいご縁だったと思ってます(^^)

このご縁を大切に、もっともっとたくさんのお客様とのご縁も繋げていきます♪

「ご縁」の画像検索結果

武田考えてます☆


みなさまこんにちは!

ル・クロ・ド・マリアージュの武田です(^^)

さて、武田はなにを考えているのでしょうか・・・?

言いたい。早く言いたい。今すぐ言いたいんです。

でも、今は言えない(>_<)

実はあるサプライズを考えているんです。

いつやるのか、どこでやるのか、なにをやるのか、全て秘密です!!

それならサプライズを考えているってこと自体内緒にしなさいよって感じなんですが、それは黙ってられなくて(´з`)笑

結果はまたブログでご紹介しようとは思っています。

ちゃんと喜んでいただけるかドキドキしておりますが、当日が楽しみです(^^)

楽しみに(?)お待ちください♪

武田サプライズしました☆


みなさまこんばんは!

先日前髪を切ってから絶好調の武田です(`・ω・)b

前髪を切ると運気がアップしてる!気がしてます☆笑

 

昨日はちょうど1カ月後に結婚式を控えているお客様とのお打ち合わせでした。

なんと!打ち合わせ日が新婦様のお誕生日当日。

ということで、シェフとパティシエにお願いしてバースデープレートを用意していただきました!(写真は撮り忘れました(>_<))

できれば誕生日は打ち合わせを入れないように・・・という話も出ていたのですが、なかなか日程が合わず、お誕生日ですがお越しいただくことになりました。

カップルにとってのお誕生日ってなかなかBIGなイベントですよね。

打ち合わせがなければ午前中からデートに出かけていたかも知れません。

そんなせっかくのお誕生日にお越しいただけるのであれば!と思い、サプライズでバースデープレートを用意させていただきました。

また、簡単ではありますがバースデーカードもつくってプレゼントしました♪(これも写真を撮り忘れました!笑)

喜んでくださる姿を見て、やってよかった♪と私も嬉しくなりました(^^)

その後は予定時間よりすこし長くなりましたが、いろいろとお話も聞かせていただいて楽しいお打ち合わせとなりました。

そして、お打ち合わせ後はデートに出かけて行かれました(♡´ω`♡)

お見送り後すぐに手を繋がれる姿がとっても微笑ましかったです♡

結婚式のお打ち合わせって、すごく楽しみにお越しいただける方もいらっしゃれば、「また来ないといけないんですか?」とか「あと何回打ち合わせするんですか?」などと聞かれる方もいらっしゃいます。

準備が好きな人もいればそうじゃない人もいますからね(-_-)

でもせっかくの一生に一度の結婚式。ご準備だって一生に一度です。

それだったらいやいややるよりは楽しんでご準備していただきたいんです!

だからちょっとでも来るのが楽しみになっていただけるように、お誕生日などのイベントがあればちょっとしたサプライズを用意したりお客様が好きそうな話のネタを探したり・・・

ご準備の段階もぜーんぶ含めて、“あぁ、結婚式やってよかったな”って思っていただけるようにしっかりサポートさせていただきます♪

黒岩功著書「また、あの人と働きたい」


最近また売れ始めてます。2012年発売の書籍。
5周年記念という事でしょうか?
オーナーシェフ黒岩功がいつも講演で話、みんなが求めるル・クロスピリッツ。「また、あの人と働きたい」
もう、増刷もないと思いますのでお早めにお買い求めください♪

武田つくりました☆


みなさまこんにちは!

ル・クロ・ド・マリアージュの武田です(^^)

なんだか急に夏らしい気候になりましたね♪

昨日はお休みをいただいたのですが、今年初!半袖で出かけました(`・ω・)b

いつも仕事のときは帰りは日が沈んで寒いかもしれないから・・・となかなか半袖で出勤することはなかったのですが、昨日ついに半袖で出かけることに成功!

夏好きの武田としては毎年半袖をいつ登場させるかでドキドキ悩んでおります☆笑

半袖を着るといよいよ夏!という感じがします(^^)

あー早く海に入りたいです♪

 

さて、本日私がなにをつくったのかといいますと、今週末の婚礼の資料を作成いたしました!

新郎新婦様のこだわりが詰まった進行表、ゲストのみなさまがどこに座られるかの座席表やどなたがどのお料理を選ばれたかが一目でわかるお料理の一覧表などなど・・・。

その資料をもとに事前にシェフ・マネージャーとミーティングをします。

新郎新婦様がどんな方なのか、なににこだわりを持っていてどんなパーティーをご希望されているのかなど、細かな内容を共有します。

またご懐妊中のお客様がいらっしゃったり車いすの方や腕を骨折されているお客様がいらっしゃるなどがあればそういった内容も全て共有します。

そこで、ご懐妊中の方にはクッションとブランケットを用意しようとか車いすの方は導線を確保するためにはどうするか話し合ったり、腕を骨折されているのなら片手で食べれるようにお料理をカットしようなどの話がでてきます。

さらにそれならここはもっとこうしたらいいとか、当日の動きをシミュレーションしたりとか、お苦手な食材があるゲストのお料理はどのように変更するかなどの話をします。

そして当日は、結婚式に携わる全てのスタッフとミーティングをします。

こうやって新郎新婦様の声が現場まできちんと届くからこそ、当日は最高のおもてなしがお客様の元に届きます!

毎週違うお料理、違うケーキ、お客様だっていろんな方が来られます。

現場のスタッフは大変だと思います。でも、「新郎新婦様はどんな方なんですか?」「今回のお料理おもしろいですね!」「今週のケーキのデザインすごいですね!」「このお客様にはどのように対応したらいいですか?」などいつも前向きに、楽しみに結婚式のことを聞いてくださいます。

こんなスタッフに囲まれているから、ル・クロウェディングは成立するんですね(´ω`)

素敵なスタッフみんなが困らないように、わかりやすいように、私も試行錯誤しなが資料を作成しております!

今週末も楽しみです!!

画像に含まれている可能性があるもの:28人、、スマイル、木、靴、屋外

ジョニー、メールいただきました☆


こんばんは、チーフウェディングプランナージョニー村川です。
ブログ、久々の登場です!

今回は嬉しいメールをいただいたのでご紹介させていただきます!

ちょうど1周年記念でお越しいただきましたご夫妻が

感想と共に結婚式のお気に入り1ショット&おまけを送ってくださいました!

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