月別アーカイブ: 2014年10月

パリ通信さとるです


image今日は貸し切りパーティーです^_^
朝から準備をしています。
メインはシャラン産のカモです!5匹さばきたいと思います!
常連のお客様が団体でご利用することも増えてきました。
年末へ向けて盛り上げていきたいと思います!
fermenteさとるでした。

パリ通信さとるです


image10月に入りだんだんと寒くなってきております。雨の日も続き、歩いてる人もコートを着ています。
これから冬へと差し掛かりますが風邪には十分に気をつけて過ごしたいと思います^_^

最近のモンパルナス、道路を封鎖して何かの講演のステージです。
デモの集団もいてなにかと賑やかですね!
fermenteさとるでした。

パリ通信さとるです


image
image2つ星のcarre des feuillantsにランチに行って来ました!
4品にワインがついてます^_^
メインはカモで、クラシックな雰囲気と料理です。
意外に満腹になりました^_^
あと少ない時間ですが、まだまだいろんな場所に行きたいと思います^_^

fermenteさとるでした。

パリ通信さとるです


imageimageパリの歩き方にイグレックが掲載させていただいてます^_^
シェフも下の所に笑顔で写っております!
旅行される方に来てもらえたらありがたいです!

もちろんフランスの雑誌に載ればより来て頂けるとは思いますが、それより今のお客様を大事に、口コミや紹介でいろんな方を連れて来てもらえるようにしたいと思います!

パリLeClos Y がフランスメディアで注目される日も近い???


パリ LeCLosYも好調です!!
タイユバンカーヴのブログで紹介して頂きました。
感謝感激です。
大体の意味はわかりますが誰か訳して下さいませんか?笑
黒岩

http://www.plur.is/com/?p=107&pid=519

イグレックブログ

パリ通信さとるです


9月も今日で終わりました。
8月のバカンスが終わってから今日まで、お客様もたくさん来て頂きとても早く感じました^_^

僕もあと一ヶ月しかないので1日1日を大切に、そしてイグレックのメンバーと最高の時間を過ごせるようにしたいと思います。

fermenteさとるでした。