月別アーカイブ: 2012年5月

鹿児島でシェフ黒岩功の記事が新聞に!!


こんにちは!
応援してくださってる皆様にご報告と感謝です。

黒岩シェフの本「また、あの人と働きたい」が各メディアで話題になっている様子です。
来週もテレビ局から取材の申し込みが入りました。
そして本日、南日本新聞にも大きく掲載されてます。
みなさん、是非ご覧くださいね。

5月の料理教室も好評で取材もありました☆


5月 の内容は・・・・

「夏前のスタミナ料理!!アレンジフレンチ」

【料理内容】
・前菜——キッシュロレーヌ
・魚料理—-白魚のガレット
・肉料理—-鶏のブレゼ(サムゲタン風)

・デザート–柑橘系のゼリー寄せ

少し緊張気味でインタビューに答えるシェフ阪本

毎月好評の料理教室で有難いのですが、                                                                           予約が取れにくくなっており誠に申し訳ございません。少しでも日程を多くしお客様にはご迷惑をお掛けしないようにと思っています。

 常連の田口様と米山様吉栖様いつもありがとうございます♪

いつも心に花束を・・・    ル・クロ・ド・クロ田村でした

 

ハイヒールモモコさんもご推薦のオーナー黒岩著書


5/24 (木) 14:58:43

ル・クロさんの本

前からよく行く大好きなフレンチ料理・・・。
黒岩さんが本、出されました。
とても読みやすい魅力満載の本です。
是非、飲食業の人も普通の仕事の人も主婦も読んで下さいね♪  

よくル・クログループの店舗に来て頂いているモモコさんが、ブログで紹介して下さいました。

いつも本当にありがとうございます。

http://www.high-heel-momoko.jp/mmm/index.html5・24のブログです。

オーナー黒岩の著書が爆発的に売れてます!


本日発売のご報告。と題して出版社のナナブックス渡邉様よりメール頂きました。
下記にて紹介させて頂きます。

                
黒岩さま 平井さま 小山田さま   いつもたいへんお世話になっております。 いよいよ、本日から、黒岩さまの著書が店頭に並び始めました。 アマゾンでは初回出荷が即品切れ。 アマゾンからは明日にも追加の発注が入ることになっています。   紀伊國屋書店 本町店さまからは50冊の追加注文があり、 取次経由では遅くなるため、弊社より直送出荷いたしました。 また、アセンス心斎橋店さまより、 「入荷早々に5冊売れたので20冊の追加をお願いします」という、 うれしい注文もいただきました。 本格的にお店に並ぶ、明日25日からの書店さまの状況が楽しみですね。   さて、本日三省堂有楽町店さまの店頭に大型看板の設置を行いました。 日本でも最高の商業地である銀座の入り口ですので、 それはそれは、大きなインパクトがあります。 芳林堂汐留店さまの店頭ポスターの写真も一緒にお送りいたしますので ぜひご覧ください。

と、速報を頂きました。 皆様、本当にありがとうございます。

祝☆出版! 本日オーナー黒岩著書デビュー♪


また、あの人と働きたい☆

「アセンス」さんで購入しました!!!

                                         

心斎橋筋商店街大丸南館の難波よりに位置する本屋さんです。

嬉しいです♪ 家族・友人にもプレゼントしま~す。

                  いつも心に花束を・・・    ル・クロ・ド・クロ田村でした

黒岩デビュー著書「また、あの人と働きたい」


いよいよ、明日!25日には全国の書店に並びます!

お取り扱い店舗のご紹介です。

(紀伊國屋書店さま)

・オーロラタウン店  ・小樽店  ・札幌本店   ・厚別店  ・千歳店  ・弘前店

・仙台店  ・新潟店  ・宇都宮店  ・前橋店  ・さいたま新都心店

・北千住マルイ店  ・川越店  ・入間丸広店  ・松戸伊勢丹店  ・横浜店

・横浜みなとみらい店  ・富山店  ・浦和パルコ店  ・流山おおたかの森店

・新宿本店  ・新宿南店  ・渋谷店  ・玉川高島屋店  ・吉祥寺東  ・笹塚店

・大手町ビル店  ・ららぽーと豊洲店  ・ららぽーと横浜店  ・国分寺店

・相模原伊勢丹店  ・金沢大和店  ・福井店  ・名古屋空港店  ・グランドビル店

・梅田本店  ・本町店  ・京橋店  ・泉北店  ・堺北花田店  ・高槻店  ・加古川店

・川西店  ・神戸店  ・西神店  ・大津店  ・広島店  ・クレド岡山店

・ゆめタウン広島店  ・徳島店  ・ゆめタウン徳島店  ・高松店  ・丸亀店

・いよてつ高島屋店  ・ゆめタウン博多店  ・佐賀店  ・熊本はません店

・福岡本店  ・久留米店  ・大分店  ・熊本光の森店  ・長崎店  ・鹿児島店

(ブックファーストさま)

・梅田店  ・キヨスク新大阪

(ジュンク堂さま)

・大阪本店  ・千日前店  ・難波店

書店で売り切れの場合は、申し訳ございません!

アマゾンでもお買い上げ頂く事ができます!

http://amzn.to/Leyxjb

鹿児島の方!本日のMBC南日本放送をご覧下さいませ♪


鹿児島より速報です。

鹿児島のマスコミにおける出版プロモーションとして

23日(水)18:15~MBC南日本放送「ニューズナウ」に、オーナーシェフ黒岩が出演

http://www.mbc.co.jp/tv/news_now/index.shtml

             

著者 黒岩功 「またあの人と働きたい」 by大阪フレンチレストラン&レストランウェディング 「ル・クロ」


販売前にしてついに届きました。
著者の特権ですね♪
ル・クロ オーナーシェフ 黒岩功 デビュー著書
「また、あの人と働きたい」いよいよ5月25日(金) 発売!
北海道~九州まで、全国の書店にてお買い求め頂けます。
(大阪では特に紀伊國屋梅田店さま、ブックファースト梅田店さま、ジュンク堂難波店さま で多くお取り扱いがあります。)
また、Amazonでもお買い求め頂けます。

http://amzn.to/Leyxjb

オーナー黒岩の経営理念と12年間分のメッセージが凝縮された一冊です。ぜひ、手に取ってご覧くださいませ!

本日は和服美人に、ご来店頂きました!


常連の阪本様!来て頂き、ありがとうございます。

                                       いつもご夫婦で仲が良いですね~~☆

今日の奥さまは和装姿で、いつも以上にチャ~ミングです♪

ル・クロ・ド・クロで働いている息子さんの様子が気になるようで??

                                    頻繁に来て頂いてます!!!!

気になる息子!?そう!阪本シェフで~~~~~~~す

これからも素敵な笑顔でのご来店心よりお待ちしています

                    いつも心に花束を・・・    ル・クロ・ド・クロ田村でした

オーナーシェフ黒岩の出版☆大決定! 「販売予告」


また、あの人と働きたい  辞めた社員が戻ってくる!  人気レストランの奇跡の人材育成術

「また、あの人と働きたい 辞めた社員が戻ってくる!                                        人気レストランの奇跡の人材育成術」                                             と題しまして 5月25日(金)梅田の紀伊国屋書店様を                                   中心に発売予定です

アマゾンでも予約を受け付けています!!

http://www.amazon.co.jp/dp/4904899288/ref=cm_sw_r_fa_dp_F0YSpb1AN9ZV2

また、詳細は続編でお伝え致します     私の事も書かれているかも・・・・

                     いつも心に花束を・・・    ル・クロ・ド・クロ田村でした