月別アーカイブ: 2011年4月

☆チームもりやん☆


こんばんは、ル・クロ・ド・マリアージュ ジョニー村川です。

まもなく5月ということで、だいぶ暖かくなりましたね。

気が付いたら、いつの間にか「サクラ」から「鯉のぼり」に変わっていました(笑)

明日からゴールデンウィークのスタートです☆

皆様のご予定はいかがでしょうか。

ル・クログループは、ゴールデンウィーク期間中は休まず営業です!

通常定休日の月曜日(5/2)も空いています☆

ぜひ皆様のお越しをお待ちしております!

さて、いつもなら新郎新婦のお2人を紹介するのですが、

本日はゲストの方を紹介致します。「チームもりやん」のみなさんです!!

(プランナーブログで少しご紹介しております)

とっても素敵なチームです!いやぁ、ほんと素晴らしいです♪

またお会いできる日を楽しみにしております☆

☆~目指せ、ハピネストラン~ジョニー村川でした☆

ル・クロ・ド・クロでワイン会日程決まる☆


ル・クロ・ド・クロのワイン会 年間スケジュール

①    5月25日(水) ~ワイン3大王国飲み比べ~

    イタリア~フランス~スペインと旅するワイン会

 ②    7月 7日(木) ~七夕の特別コースとワイン~

  おりひめ☆ひこぼしをイメージした料理とワインを楽しむ会

 

 

 

 

 

 

                                                                 ③    9月13日(火) ~お月見ワイン会~

  日本の夜長をジャパニーズ・ワインで楽しみませんか?

上記については終了済です   次回は・・・

 ④   11月18日(金) ~2011年の新酒ヌーボーを祝う~

  今年もワインが造れた事に感謝してワインに乾杯☆

時 間  18:30受付 19:00スタート人 数  定員8名様の少人数制料 金  7,700円「本格フレンチコース&厳選ワイン+ソムリエの解説付」料 理  シェフ高橋のおすすめコース

~前菜~お魚料理~お肉料理~チーズ~デザート~

~☆~ご予約~☆~

レストラン ル・クロ・ド・クロ

大阪市中央区東心斎橋1-17-9

℡06-6244-9696

担当 ソムリエ 田村大介

 

鹿児島県人会「かけはし」青年部勉強会


こんにちは!「ラーフル」って何のことだかわかりますか?

実は小学校で使う「あれ」の事を鹿児島ではラーフルと言うそうです。

さて、先日ル・クロ・ド・マリアージュにて鹿児島県人会「かけはし」青年部の勉強会&懇親会が行われました。

メインスピーカーは「聴くことことの大切さ」を世界に広げるあべっちこと

TrueVoice代表 阿部武史先生です。「コーチング」をテーマにお話を頂きました。

内容がお伝えできないのが非常に残念なのですが勉強になりました。

コミュニケーションとコーチング。そう繋がるのか~。素晴らしい!

さすが、阿部先生です。切り口が違いますね。

参加者人数39名様の今回の勉強会は大盛り上がりでした。

平井

Facebookでも少し紹介しております。

ご興味のある方はクリックしてください。

フレンチレストラン ル・クロ Facebookページ

かわいいおきゃくさま


ル・クロにかわいいお客様。

ブログでも常連様の栗林さまご家族の皆様。

いつも、夏休みや春休みなどで大阪にお越しの度にル・クロにお食事に来て

くれる、もえちゃん、めいちゃん。いつもお土産ありがとう!

お姉ちゃんはお料理が大好きでよく作ってくれるそう。

今度は夏休みかな・・・?

いつも、ありがとうございます。また、お待ちしております。

九州新幹線


こんにちは!最近マリアージュに異動してきた平井です^^

以前にいよいよ九州新幹線全線開通とブログに書きましたが震災の影響でイベントはことごとく中止になりお祝いが出来なかった新幹線。

今、こんな映像がyoutubeで話題です。

九州でも3回しか放映されなかったCM。

1万人のお祝いです。

是非、ご覧下さい。感動です!

マリアージュでご結婚の永井久美子様ご来店


今年の1月30日にご結婚された永井様!

ル・クロ・ド・クロへご友人とご来店☆ 結婚当日に料理を担当させて頂いたオーナーシェフ黒岩もかけつけて記念撮影☆

マリアージュでの披露宴アルバムを見せて頂きましたが赤いドレスがとてもお似合いで印象的でした。当日の楽しさが伝わってきました。

      また是非、弘樹さんと記念日でのご来店をお待ちしています。 ありがとうございます。

                         いつも心に花束を・・・    ル・クロ・ド・クロ田村でした

常連の綿家様4F貸切ありがとうございます!


綿・綿・会の皆様ご来店ありがとうございます☆

皆様いつもお仕事が激務だと思いますがル・クロ・ド・クロで少しリフレッシュ

されましたでしょうか? 毎日忙しい中、束の間でも楽しい時間を過ごして

頂いてましたら幸いです。。。。

綿家様には、また次回5月のお誕生日にご来店頂けるとのことで嬉しいです。

スッタフ一同歌のプレゼントを致します 「Happy♪ Birthday♪」

いつも心に花束を・・・                                      ル・クロ・ド・クロ田村でした

゜・*。✩:*お花見のお料理といえば!!*。✩:*・゜


こんにちは(´∀`)/ブライダルチームの山下です❤

前回のブログで予告させて頂きました通り・・・

今回はお料理教室のレポートですp(^ー^)q

3月末のお料理教室では・・・お花見に最適な『オードヴル特集』でした☆

気になるメニューは

沢山ありましたが・・・中でも

『冷めても美味しいラタトゥイユ』と

『鶏肉と根菜のテリーヌ』は

ぜひとも挑戦したい1品でした☆☆☆

今回は挙式を挙げられた新婦様2名とステキな女性1名と

同席させて頂いて4名でワイワイ試食タイムでした~♪♪(´∀`人)

ご一緒させて頂いた新婦様がバースデーが近かったということで、

お誕生日のお祝いもさせて頂きました♪

いつもどおり・・・

試食タイムは最高ですね(>∀<)♪

美味しくって会話も弾みました♪♪

そして・・・教室のあと・・・

早速、『某・女子会』でお花見がありましたので、習ったお料理を

作って持って行きました~☆(´∀`)ノ

そしたら・・・「オシャレ!!」「美味しい!!」と

みんなから大好評❤でしたよ!!

今後も楽しく参加させて頂いて、美味しいお料理を作れるように

なろうと思います!!!

まだ参加されたことのないそこのあなた❤

ぜひご参加くださいね♪

ル・クロ・ド・クロお料理教室に愛を込めて。。

山下でした☆

トマト、だ~いすき❤


こんにちはw01.gif

いよいよ、春到来!!暖かい日が続いていますね

皆さん、お花見は行かれましたか?

桜の時期はあっという間で、すぐ葉桜になるのでさびしいですよね(ノ_・。)

さて、先日久しぶりに2号店へb-syokuji.gif行きました。

息子とお義父さんとお義母さんと4人でディナーへ

かなり久しぶりのディナーでワクワク♥♥♥

料理チョイスもなににしようかかなり悩み^^;でも、結局いつもの定番をチョイス(笑)

アミューズの生ウニムースにはじまり、メインの和牛までとってもおいしくいただきました!!

お義父さん、お義母さんもご満足いただいたかと。

あっ、ちなみにお二人は『横文字はよーわからん。』とおっしゃって、

平井支配人にお任せboy10.gif支配人boy06.gif

そして!!うちの息子は、オードブルでだ~いすきなトマトの盛り合わせを出して

いただき、この喜びの一枚w03.gif

桜井さん、ほんとありがとう(*^・^)チュ☆

やっぱり、何度行ってもあったかいお店

ちょっと残念だったのは、田村Mgr.が絡みに来てくれなかったこと(笑)

なーんて、ごちそうさまでしたkao-a01.gif

J.Hirai

フランスより!


ル・クロフランス出店の為、パリに滞在中の池田シェフより近況報告が届きました!

池田です。

最近のパリはすっかり夏気分です。太陽が沈むのがゆっくりになってきましたよ。

川沿いで呑むのに、最高の季節。

この船はセーヌ川を走る観光船で、日曜日はこの船でケータリングしてます。

いい経験してます!

最近引っ越しましたぁ~。掃除機も買ったし、次の休みは掃除頑張ります。