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2006年12月02日
西川です
こんにちは
さて、残すところ一ヶ月。
まめに更新したいと思います。
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えっと、何書くか迷いましたが、思い出を書き出してみようかと思います
見苦しくなったら、遠慮なしにコメントしてくださいね (〃￣▽￣〃）
思い起こせばいろんなことがありましたよ。
数え上げるときりがないですが、入社当時から書いていきましょうかね・・・・
元々料理をしてて、自分で作った料理を自分でお客様に提供するのが普通でした。
ここで、本格的にサービスだけをするというのが、今までアルバイトの配膳ぐらいしかなかったので
やっぱり戸惑いもありましたね。
もう今では私が料理する事を知っている人のほうが少ないと思いますが （－－；）
数の数え方からわからない （＞＿＜。。。
すべて今まで聞いた事のない事ばかり。
料理にしても日本料理、パスタ屋さんしかした事がなかったので
日本にいながら言葉の壁に当たりました。大げさですかね・・・ (+_+。)
自分にとっていい刺激になりましたよ。働き始めた何もわからない時みたいにわくわくしました。
それが働き始めてから最初のどきどき、わくわくでしたね。 （≧▽≦）
投稿者 clos_staff : 2006年12月02日 13:46
コメント
そうなんだ。
お料理されていたんですね。
知らなかったなぁ。
それにしても、退社されるとは！？
ビックリです。今日、ランチに行ったんですがその事を知らなくて。お忙しそうであまりお話できなかったですが、
頑張って下さいね！！！
投稿者 さくら : 2006年12月03日 01:52
初コメントかな？
思えば、うちがル・クロ・ド・クロに
行く切っ掛けはまだ専門学生の時でしたｗ
もう卒業して二年がたとうとしてます。
就職も考えたことがあったな～と
懐かしくも思いますｗ
西川さんの思い出も素敵ですｗ
うちも最近はサービスがいたについて
料理できるか心配ですもん↓↓
ではまたランチ食べにいきます（＾ｖ＾）
そのときはよろしくおねがいします☆
投稿者 あげは : 2006年12月03日 03:38
＞さくら様
すみません、バタバタしてまして・・・
せっかく来ていただいてたのに。
大々的に発表するのもどうかと思い、
ブログがあるので、そこに書いてみました。
来年には自分のお店を持つ目標で頑張ります。
詳しい事は何も決まってませんが、
ちょいとゆっくりしてから、本格的に始動したいと思ってます
＞あげは様
初コメントありがとうございます。
もう卒業して二年になるんですね。
がんばってくださいね。
後、サービスはしておいた方がいいですよ ＾＾ｂ
感性豊かな若い時に、いろいろ感じて
体にしみこませる方が、年をとってからより
断然いいです。
特に、涙を流すぐらい感動するサービスを
是非どこかで体験してください。
私もありますよ、涙を流すぐらい感動した事が。
大阪では、「リッツカールトンホテル」ですかね。
後は東京の「カシータ」です。
一度、サービスで感動すると
人生変わりますから (〃￣▽￣〃）
お互い頑張りましょうね。
投稿者 西川 : 2006年12月04日 13:20