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2006年10月06日
吉岡です!ラスト一ヶ月!!!!
いよいよ、10月29日まで後1ヶ月をきりました。ルクロ生活も残り少ないですが、焼き場復活してるので、楽しんで料理してます。
10月に入って、ジビエの季節になってきました。他にも秋は美味しい食材が・・・。
国産やフランス産の天然のキノコ類や、秋田のウサギ(テリーヌにしました)
あと、根室産のエゾ鹿、熊本の猪、フランスの真鴨(コルヴェール)なんかも入ってきました。
他のジビエも続々(雷鳥、鳩など)入ってくる予定です。
楽しみにしてて下さい。
また、最終日の29日にはスペシャル企画も予定してくれているらしいです。
(小山田マネージャーと池田シェフが)
詳しくはまた次の時に・・・!
投稿者 clos_staff : 2006年10月06日 00:11
コメント
こんばんわ いつもオープン前に間に合わずに牛乳を運んでいるものです><
ほんとにやめちゃうんですかー!! ショックです かなり寂しいです。。。。
吉岡さんに花見を誘ってくれたときはかなりうれしかったです。 時間が空いたときには一緒に飲みましょう^^
投稿者 牛乳 : 2006年10月06日 21:31
いやー。
ほんとに辞めちゃうんよねー。
まぁ、飲みならいつでも付き合うでー。
月末まで、よろしくねー。
投稿者 yosio : 2006年10月08日 23:24
ハーイ!高田純次でーす(これで分かるかな?)
ラストにお邪魔する予定なので、楽しい&軽~いトーク期待してます☆
では、ラスト3週間頑張ってくださいね!
投稿者 イナバウアー : 2006年10月08日 23:35
いやいや、イナバウアーで手を振ってくれると思って
見送ってたのに・・・
最後の日は、薄っぺらいトークをしましょう。
期待してます!!!
投稿者 よっすぃ : 2006年10月09日 17:52