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2006年04月16日
ル・クロ・ド・クロ 西川
こんにちは^^
今日は少し遅れました・・・・
まぁ、元気に顔晴って行きましょうb
今日は少し天気も回復して、温かくなってきましたね
それもあり、本日のお昼の営業は忙しかったです。
おととし、アメリカ・カリフォルニアにワインツアーに行くことが出来て
大変いい思い出になりました。
アメリカのワイン生産者さんたちは、皆さん
大変気さくで、ものすごくおおらかな雰囲気を持つ方が多かったです。
フランスには行ったことないのですが、セミナーなどで見かけても
結構ストイックな方が多いのかな・・・(間違ってたらすみません)
ロサンゼルス空港から、順にワイン産地をめぐり、カリフォルニアのナパや、
ソノマに行き着きました。昨年、『サイドウェイ』というカリフォルニアをテーマに
ワイン産地がたくさん出てくる映画もありましたが、本当に気候が良く
行ったのが、9月だったのですが昼は少し汗ばむぐらい暑いのですが
夜になると、肌寒いぐらいの気温差があり、この気象条件がブドウにとって
いい環境なんだなと、身をもって体験できたとおもいます。
それ以来、愛着がわきカリフォルニアワインがお気に入りになりました。
その中でも、一番思い出に残っていることは、
ナパヴァレーの「フロッグス・リープ」と言うワインの生産者さんの
ところに行ったときのお話しです。
その日は、ツアーの中でもかなりハードで、なんと朝からワインのテイスティングで
30種類ほど、お昼も軽くすませ、またテイスティング・・・・
そのハードな中、行ったのがフロッグスリープワイナリーでした。
まず驚いたのが、いきなり麦わら帽子を渡されます。
それをかぶると、オーナーのジョン・ウィリアムさんが一言
「さあ、アドベンチャーに出かけよう~^^」と
もちろん英語で(笑)
そうするとガーデニングと言うレベルではないぐらいの大きな菜園を
通っていきます。その中には、トマト、ズッキーニ、茄子など
さまざまな野菜が植えられていて、そこで真っ赤に熟したプティトマトを
食べさせていただいたら、うまいのなんのって無かったですよ^^
そんな菜園の中を通りすぎてたどり着いたブドウ畑・・・
美しかったです。
そこでもまた面白い話を伺ったんですが、
ちょっと長くなったので、続きはまた 明日で・・・
投稿者 clos_staff : 2006年04月16日 14:16